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脆嫩可口，味道鲜美，不仅含有大量的碘，还富含多种营养元素，被誉为“长寿菜”，它是烟台人最爱吃的一种“海物”，猜到了吗？

新鲜海带上市啦！

海带

海带又名昆布，生长于低温海水中，属于海藻类食物。海带含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素Ｂ1、Ｂ2、烟酸、钙、铁、磷、钴及维生素Ｃ、碘及微量元素、褐藻酸、甘露醇等营养物质，有助于降压降脂降糖、消肿利尿、护发、提高免疫力……

老烟台人都知道，

烟台的海带一年基本收获两次，

分为春季海带与秋季海带，

春季海带大批量收获一般在5月以后，

但是，

为了满足市场需求，

三四月间，

烟台市场上就出现新鲜海带了~

九田市场上，新鲜的海带吸引了很多市民前来购买。小九发现，海带的质量也明显好如往年。摊主辛大姐介绍：“今年的海带又长又厚，物美价廉，每斤2元钱；往年海带又短又薄，还卖3元一斤。”（提示：海物价格每天会有波动，批发、零售，大小等都会影响价位哦～）

小九了解到，一条海带基本都在一米以上，买一条大约需要5、6元，正在买海带的刘先生介绍，现在的海带都是小船拉的，主要是图个新鲜。

（提示：海物价格每天会有波动，批发、零售，大小等都会影响价位哦～）

新鲜海带回家处理也非常简单，新鲜海带切成大块，锅中烧开足量的水放入煮三五分钟，捞出清洗干净，沥干水分就可以炒菜吃、凉拌吃……

既可以炒，拌，炖

还可以闷煮做汤，

味道鲜美，营养丰富。

经济实惠的海带，

大家喜欢怎么吃呢？

快来市场买点尝尝鲜吧~

买新鲜海带，快来九田市场吧~

烟台市芝罘区幸福北路号！

烟台市芝罘区幸福北路号！！

烟台市芝罘区幸福北路号！！！

亲们可以选择自驾前去，

或者转乘47路公交车直达。

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综合网络

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