天气越来越冷啦，吃货们火锅吃起来啦！但各式各样的火锅常常让人眼花缭乱。选择这么多，哪些才是最实惠、好吃、又有特色的呢？哪些又是挑剔的食客们最流连忘返的呢？

—南角亭热气涮羊肉—

热气火锅开了近20年，平均每晚卖出份的热气羊肉，实惠又好吃。老板每天新鲜采购的浙江小绵羊的后腿肉，最适合做涮羊肉的部分。热切羊肉，切片是关键！不仅砧板和刀都是定做的！这里的老师傅还可以根据客人喜好切出不同肥瘦比例的肉片，肥瘦4:3涮羊肉是最佳的！