韩式泡菜豆腐锅韩式泡菜豆腐锅五花肉、韩国泡菜、豆腐、洋葱、土豆、粉条、蒜片、葱花、姜片、油、胡椒、盐。先准备材料，将五花肉切片，洋葱切丝，豆腐切片，蒜压成片，姜切片，葱斜刀切小段，粉丝泡好，泡菜如果是整棵的，也需要切一下；先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香；放入五花肉直至煸炒出些油脂后；然后下入洋葱丝，继续炒香；加入泡菜，继续翻炒，让泡菜香味散发出来；加入土豆片，再下入泡好粉条，上面铺上豆腐；倒入适量清水（如有高汤的话最好了），盖上锅盖，烧开后转小火炖制10-15分钟；最后放些盐，香油，等调味料；煮好后关火，将豆腐整理的码放一下；装饰下即可。稻荷寿司稻荷寿司油豆腐皮、米饭、黑芝麻、香菇、胡萝卜、海苔碎、柴鱼昆布高汤、浓酱油、白糖、米醋、苹果醋、白糖、盐、温水。-------------------------------------日本的传统料理，稻荷寿司是日本寿司的一种，就是用入味豆皮包着寿司饭。据说日本的狐仙（稻荷）很喜欢这种寿司，似乎吃了后有恢复力量的作用。《我家有个狐仙大人》中的天狐空幻曾说“吃了后有得到天下的感觉”。《XXXHolic》中的管狐（九尾妖狐）很喜欢炸豆腐不过在它吃了之后头上的斑纹会一点点消失。主人侑子说是因为炸豆腐皮似乎是不纯净的东西。---------------------------------------油炸豆腐中水分不能多，否则饭粒容易散掉，应先挤出水分后再放入饭团。油炸豆腐寿司的起源并不明确，据日本史料记载：在江户地带，人们将油炸豆腐的一边切下，做成口袋状，放入用蘑菇丝，匏（páo）瓜丝相混合的米饭，然后出售。这是已知的关于油炸豆腐寿司起源的唯一记载，现今，油炸豆腐寿司已经成为男女老少皆喜爱的食物。先做稻荷煮汁：1）将油豆腐皮用开水汆烫去除表面的油，捞起沥干水分备用。先做稻荷煮汁：1）将油豆腐皮用开水汆烫去除表面的油，捞起沥干水分备用。2）将所有的材料混合，小火一同煮至豆腐皮入味，晾凉备用。胡萝卜去皮，香菇去蒂洗净。香菇焯水变软捞出切米粒大小的碎丁。胡萝卜切碎丁。胡萝卜切碎丁。胡萝卜和香菇碎丁用柴鱼昆布高汤，酱油，白糖腌制一下。腌制好了以后，放入黑芝麻，拌匀。腌制好了以后，放入黑芝麻，温热米饭，拌匀。煮好的油豆腐皮从中间切半，用厨房纸按压吸掉多余的水分，然后从开口处打开豆腐皮备用。米饭会很粘手，沾一下清水再把米饭弄成饭团，塞到油豆腐皮中，寿司就做好了成品。

中国教育电视台一套（CETV1）将于年4月24日(本周六)早上7:52左右播出由北京师范大学博士生导师郑日昌教授主讲的《如何让孩子爱上学习》教育专题节目。本节目对孩子的学习和成长都有重要意义，请家长提前找到此频道陪同孩子一起在家认真收看。

牛奶松饼三明治---十分钟超能量早餐松饼粉、牛奶、黄油、糖粉、鸡蛋、无铝泡打粉、熟鸡蛋、杏仁、枣肉、生菜丝、沙拉酱。朋友问我，怎么可以坚持每天都做一顿好的早餐，说心里话，只要能认识到早餐的重要性，那就一定能够做到。早餐对人的身体的健康真的很重要，所以千万不要忽视。既不需要花费多少时间，又能吃得特别营养的早餐品种有很多。这个松饼三明治，就是一款既快手又超能量的早餐，有牛奶、鸡蛋、面粉、还有蔬菜、杏仁、果干等。大人、孩子都很适合，而且十几分钟就能做好。不但简单、美味，还很营养。无论是做早餐还是下午茶点心，都一定不会让人失望。我最喜欢在做松饼的时候看着那些泡泡不停的往上冒，就好象已经尝到了它那蓬松的组织和软嫩的口感。原料图：松饼粉。把松饼粉称量在一个较大的容器里，加入牛奶。搅拌均匀。加入蛋液，搅拌均匀。最后把黄油和糖粉放在一个碗里隔热水融化后倒入，搅拌均匀。（黄油事先融化，然后放在一边稍凉）不粘锅稍稍预热，开中小火刷上一层薄油，舀入一勺面糊并转动均匀铺平。大约半分钟，松饼开始冒出很多大气泡，这时候改小火。待底部煎至定型，翻面再煎一下。稍微煎至微黄即可出锅，依次做完四块这样的松饼。把熟鸡蛋和杏仁分别切碎，同时备好生菜丝和红枣肉。加入适量沙拉酱，拌匀。取一块松饼，背面朝上，铺上适量拌好的沙拉。盖上另外一块松饼，依据自己的需要分切成小块即可。照烧鸡腿照烧鸡腿鸡腿、西蓝花、料酒、生抽、白糖、红糖、胡椒粉、蜂蜜、食盐。准备好原料，鸡腿、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、蜂蜜、食盐鸡腿洗净去骨。去骨的鸡腿放入胡椒粉、白糖加入料酒再加入生抽。加入少许食盐。加好调料的鸡腿抓均匀，腌渍2个小时。（有时间可以多腌渍几个小时，味道会更好腌渍好鸡腿来准备照烧汁，碗中放入一份红糖。（照烧汁一般会用到味淋，没有味淋也没关系，用黄酒和红糖按2：1调制可以代替）红糖碗中加入两份的黄酒。加入两份的生抽。喜欢颜色重一些可以适当加些老抽）最后加入一份蜂蜜，照烧汁调好了。锅中放少许油，放入腌渍好的鸡腿。（先煎带有鸡皮的一面）将带皮一面煎至发黄，翻煎另一面煎至八成熟放入调好的照烧汁。中小火煮开，焖煮十分钟左右。汤汁浓稠时，取出鸡腿切块。切好的鸡腿放入盘中四周码上沸水炒过的西蓝花。（西蓝花只是作为配菜，不放也可以）锅中剩余的汤汁小火煮至浓稠煮浓的汤汁浇在鸡腿上即可。美味照烧鸡腿开吃！火腿西多士火腿西多士全麦面包片、火腿片、芝士、鸡蛋、牛奶、黄油。准备好所有原料；将一片面包片垫底，依次摆放火腿片和芝士片；再摆放一片火腿，上面盖上面包片；整理好后将四条硬边切去；将鸡蛋打散，再加入适量的牛奶搅拌均匀备用；锅烧热，加入适量黄油直至融化；将组合的面包放入蛋液中使得表面均匀的裹满蛋液；将裹了蛋液的面包放入锅中；小火慢煎，待一面金黄后翻面；面包煎至两面金黄后拿出放在纸巾上吸下油，再沿着对角线切开；摆放在盘中，再来上一杯牛奶。

　　播出时间：年4月24日(周六)早上7:52

扫描 　　主讲人：北京师范大学博士生导师郑日昌教授

　　主要内容：

一、孩子的学习与哪些因素有关；

二、和谐的家庭环境对孩子的学习成绩有哪些帮助;

三、在考试的时候怎样才能让孩子得到最充分的发挥。

枸杞水果寿司枸杞水果寿司枸杞、水、大米、哈密瓜、香蕉、青提子、寿司紫菜、白醋、细砂糖、盐。我觉得寿司最合适炎热的季节来吃了，首先可以不用在厨房饱受烟熏火燎之苦，再呢，吃起来很清爽，清淡的口味也很适合炎热的天气来食用！今天做了个水果口味的，还利用了枸杞来染色，漂亮的颜色和清甜的口味很受小朋友的喜爱！将枸杞子用清水洗净然后加3倍的水，打成枸杞汁大米洗净后，倒入枸杞汁里面，如果枸杞汁不够，就加一点清水里面，和平时蒸米饭一样多的水就可以了！搅动一下，混合均匀，放入电饭煲开水蒸米饭！趁蒸米饭的时候来做寿司醋。3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀。把哈密瓜和香蕉切成条，提子切成细丁！米饭蒸好后，用饭勺搅动一下，散去热气.然后将寿司醋倒入米饭里面，搅拌均匀开始卷寿司，将紫菜放在寿司帘上面然后将米饭平铺在紫菜上面然后在靠底部的位置涂上沙拉酱在涂有沙拉酱的地方放上蜜瓜香蕉条和提子丁！然后由下往上卷起来，切成3段在每一小段中间斜切一刀，就制作好了！海鲜甜杏意面海鲜甜杏意面意面、大墨鱼、洋葱、红酒、青豆、杏桃酱、盐、烧烤酱。夏季的杏桃酸甜入味，熬成酱甜味更浓，搭配新鲜的墨鱼，红酒的醇香，洋葱独特的香味，满满的滋味融合在一起！沸水中倒入一勺盐和一勺油倒入意面，大火煮10分钟捞出意面，冰水降温后，滤干洋葱切丝，热油煸炒后，倒入红酒，盖盖小火煮至红酒收干盛出洋葱墨鱼切片，开花刀焯水捞出青豆焯水葱段煸油锅内倒入杏桃酱、烧烤酱、糖和盐，炒匀将烫好的食材倒入锅内拌匀最后倒入意面，拌匀即可泰汁青口贝泰汁青口贝青口贝、洋葱、柠檬、大蒜、姜片、红辣椒、罗勒、鱼露、糖、辣椒酱、酒。搞了比较多的罗勒SO，青口贝也逃不过啦，哈哈备好材料，青口贝刷净外壳，去腮备用；罗勒切碎、洋葱切小粒、1片生姜切丝、辣椒斜切、大蒜切末；鱼露、糖、辣椒酱、一半的大蒜末放入小碗中拌匀；锅中烧开适量的水，加入一片姜片和半杯料酒，放入青口贝煮2分钟，捞出青口贝；另起过，烧热下油，放入另一半大蒜碎、洋葱、辣椒、姜丝炒香，下入青口贝，加入3中调好的酱汁；再放入罗勒炒匀，关火，淋上柠檬汁即可。泡椒芝士焗青口贝泡椒芝士焗青口贝青口贝、马苏里拉、泡椒、黄油、大蒜、柠檬。这道菜，因为泡椒有点咸，所以我没有加盐。可按个人口味调入适量的海盐、黑胡椒等。柠檬汁在烤之前滴入，有去腥的作用。芝士在烤的过程中会融化，覆盖住青口的肉，从而锁住水分，所以不用担心烤制的青口过干。烤好后趁热食用，口感更好。原料备用。青口解冻、洗净，挤入适量的柠檬汁。摆入烤盘内。泡椒剁碎。大蒜用压蒜器压碎。平底锅烧热，下入一块黄油。黄油融化后，倒入泡椒末和蒜末。炒出香味后停火。炒好和香料均匀的分到每个青口上。马苏里拉刨成丝。均匀的分到每个青口上。烤箱预热度，烤10分钟左右。烤好青口趁热食用。