海带是我们生活中常见的一种蔬菜，含有多种对人体健康有益的物质。其含有的维生素B1、B2，铁、镁、钾、磷、钴等矿物质可以对白癜风患者起到补充微量元素的作用，从而促进黑色素的合成，有助于白癜风复色。除此之外，海带对人体健康还有这些功效。

1.天然的降脂降压药

海带中含有的硫酸多糖能够增强血液中脂肪酶的活性，从而降低血脂。另外，海带中含有的褐藻酸钾盐能够起到降低血压的功效。非常适合高血压高血脂人群食用。

2.天然的“二甲双胍”

海带也是高血糖患者的福音，其含有大量的有机碘，能够促进胰岛素以及肾上腺皮质激素的分泌和葡萄糖在肝脏、肌肉组织中的代谢，从而降低血糖。

3.天然的抗癌药

海带中的昆布多糖可以激活巨噬细胞，抑制肿瘤细胞的增殖与生长，是抗癌食疗中不错的食材。

4.天然的溶栓药

海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，具有类似肝素的活性，既能预防血栓，又能降低脂蛋白、胆固醇，抑制动脉粥样硬化，是天然的溶栓药。

5.天然的护发素

海带中含有丰富的碘，它是人体合成甲状腺素的主要原料，头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。

6.天然的减肥药

海带热量小，脂肪含量非常低，是减肥的佳品。此外，海带中的碘能促进血液中甘油三酯的代谢，防止血液酸化，具有润肠通便的作用。并且海带还含有丰富的膳食纤维，在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，加速肠道的运动。

7.天然的暖身药

海带具有极强的抗寒能力，长期食用海带能够温补肾气，是天然的暖身药。冬季食用海带，可以增强人体的抗寒能力。

温馨提示：吃海带时，千万不要吃根。虽然海带根的营养要比海带叶要高，但其铝含量也较高。而铝摄入过量会损伤大脑，还可能出现贫血、骨质疏松等病症，对健康不利。此外，不要长时间地浸泡海带，会降低海带的营养价值。