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-----今晚美味开餐啦，请好好享用哦-----

如果说有什么鱼类自带萌萌哒特效，一定就是河豚了，这个遇到敌人会把自己吹起来吓退敌人的小可爱，吃起来也是有着非常可爱的鲜美味道呢。

“河豚这么可爱，怎么可以吃河豚！”

“哇~真鲜！”

都说吃了河豚，百味不鲜。天鹅绒大人找到了一家既有河豚还有和牛的日式火锅店，环境也超舒服，还薅来了极少见的折扣福利，今天买了，晚上就可以用来约会啦！

“原价元的顾渡日式火锅双人套餐带娃吃刷脸价元！

本期福利详情见文末

位于龍湖里的顾渡，是一家以河豚与和牛为主营食材的日式火锅店。简约古朴的木质自动格栅门缓缓拉开，随着服务员温柔的一声“いらっしゃいませ!”（欢迎光临），新世界的大门便由此打开......

店里是“回”字型的空间设计，台阶和帘子将空间隔开的同时也有了错落感，原本简单的格局，就这样被注入了灵性，大家在这里吃饭，看似离得很近，视觉上却又相距甚远。

日式和风门帘，隔开的不止有视线，还有声音，于是每一个卡座就都拥有了属于自己的秘密。

墙边堆放很多黑色的鹅卵石，让原本没有水的地方，看起来有了波光粼粼的感觉。

而头顶挂着的河豚纸灯，则让这里更显活泼与可爱。

不过这些，都没有我们即将要吃的火锅更吸引人，于是快速落座，我们准备开饭吧。

火锅系列『火锅锅底+小料』

这里的火锅是一人一个锅的吃法，这样就可以放心点自己喜欢的锅底啦。锅底一共有四种：虎河豚白汤锅底、虎河豚麻辣锅底、昆布海鲜锅底、日式寿喜锅底。

其中虎河豚白汤锅底和麻辣锅底都是用虎河豚鱼、虎河豚鱼骨、鸡爪、猪棒骨、猪蹄一起熬煮6小时以上的滋养汤底，区别只是辣与不辣，不过白汤锅底的汤是可以喝的哦。

等到锅里开始“咕嘟嘟”的沸腾的时候，赶紧舀一碗汤，味道鲜极了，完全没有任何腥味，就是浓醇的鲜香，喝一口就舍不得放下碗。

昆布海鲜锅底，则是用昆布和鲣鱼花一起煮出来的，（昆布是一种海藻，类似海带）汤非常清澈，却把来自海洋的鲜美融进了汤里，能将各类新鲜食材的鲜美淋漓尽致的发挥出来。

寿喜锅底偏甜的口感，更适合涮食和牛，清甜味道完全保留了肉本身的鲜嫩口感。

店里的小料也有四种：海鲜汁、日式柚子醋汁、香浓麻酱汁、XO沙茶酱汁，各有风格和味道，也对应不同的肉类，蘸汁里还可以放入小葱、柠檬、辣椒等小料，建议大家点不一样的然后都尝一尝哦。

『火锅的锅』

专门从日本进口的食品专用纸，不仅不会被煮破，在高温下烹煮的时候还会吸油，让肉的口感更加清爽不油腻，还能让久煮的食物保持原本的鲜美。锅底有专门吸热的铁片，让锅底可以很快的就滚起来。

光是锅和锅底就给了我们这么多惊喜，店里的肉就更让人期待了。这里不仅有河豚刺身、还有干炸河豚、以及各种A级牛肉，能让你从头鲜到尾。

河豚系列『虎河豚鱼』中国人习惯用“一朝食得河豚肉，终生不念天下鱼”来“歌颂”河豚的味道，它的可爱和鲜美，总让人欲罢不能。河豚在日本被视作珍馐，也是高级料理的代名词，顾渡选用的是东方红鳍虎河豚，这种河豚的鱼皮软糯，比起其他的品种，吃起来更加鲜美腴滑。河豚含有毒性，不过顾渡这里的河豚和食客理解的“河豚已到最毒时”不同，是经过专业认证的机构供货的，而且有专业的职人去除内脏毒素，冰鲜运送到店里，可以放心食用。

河豚鱼肉端上来就能感觉到它的新鲜，亮滑如镜面一样的河豚鱼肉，光是看着就感觉已经触碰到了它的柔软。

放进锅中煮八分钟就可以吃了，如果怕聊天忘记时间还可以用旁边放置的沙漏来提醒。

在虎河豚白汤底中煮过的河豚，肉质滑嫩，心生曼妙。单吃就很有滋味，如果往萝卜泥的柚子醋里一蘸，更是让人心旷神怡。

『虎河豚刺身』河豚的精髓在河豚肉上，一片片切的薄如蝉翼，透着光亮，不管蘸沙茶酱还是海鲜汁，口感都美妙极了。

生吃口感有点韧韧弹弹的，放进锅里煮，几秒捞出就可以吃，顺滑的口感，不沾汁单吃，就能直接鲜到胃里。

『香炸虎河豚鱼块』

炸河豚闻着很香，炸物总是有着自己独特的魅力。金黄脆酥的外表下，是柔软弹嫩的鱼肉。

和牛系列店里的和牛是分等级的，吃的时候可以先向服务员询问一下，然后由入门级别到高级的顺序吃，可以更好的体验到和牛的香气和鲜嫩口感，一定要记得这一点哦。『特A牛领肉』片大不散，纹路清晰，汁水十足。煮一会儿就能得到极佳的口感。口感软中带着点韧劲，嚼起来很有感觉。『A3特选牛上脑』

有着漂亮的大理石花纹的上脑肉，煮到粉嘟嘟的时候吃口感最棒。

肉片很大，入口有着浓郁的油脂香气，跟寿喜锅的清甜相得益彰，一大片塞进嘴里，十足的肉香和细嫩的口感，烦恼统统都忘掉，治愈度满分。

『A3霜降背肌肉』

色泽艳丽，脂肪纹路清晰，肥瘦适中的背肌肉，看一眼就垂涎欲滴。

在锅里煮过后，带着充足的汁水，咬一口，就能在牙齿中感受汁水的蹦出，口感像是雪花落入口中的滑嫩，这就是享受呀。『A5和牛眼肉心』

宛如美人一般的眼肉心，是整头牛油花最丰富的部位，也就是最美味的部位之一。把肉放进锅里，等待油花慢慢的融化，汤汁包裹着肉，软化肉质的同时也让肉味变得香甜，看着肉逐渐变粉的过程，口水都止不住要流下来了。

眼肉本身肉味清晰，最能展现牛肉本身的香气，不用蘸汁，直接吃，就感受到被热汤催发出的极致鲜美。

和牛系列比起其他的蘸汁，猫丞丞个人更喜欢蘸寿喜锅中的蘸料：日本伊势鸡蛋。这个蛋液一点腥味都没有，蘸过后的肉更加的香嫩可口，美味极了。

沙拉系列『番茄色拉』刚端上来以为老板在敷衍我，一整个圆圆的番茄在盘子中间，虽然完整的剥了皮，边上还有很多蔬菜，可这简单了点？结果……嗯？？？番茄竟然可以打开，里面竟然是一个土豆泥球？这是什么神奇的操作，而且味道清爽，跟肉搭配起来吃，口感绝赞！『三文鱼水果色拉』搭配了各种水果和蔬菜的沙拉，并不是把蔬菜和三文鱼放上去那么简单，秋葵经过了专门的处理，没有了那种粘腻的口感，清爽又好吃。主食系列『鳗鱼炒饭』一眼看不到鳗鱼的炒饭，其实是把蒲烧鳗鱼已经切成了小粒粒融进了米饭里。搭配了高级食材经过特殊的烹饪技巧之后，每一口都有鳗鱼的酱香和鲜味，吃完不自觉得就会舔舔嘴，甘香满口，全是回味。

另外店里还有越煮越筋道的拽面，以及日本拉面、和牛炒乌冬面、米饭等主食可以选择哦。

于细节之处见真章，润物无声是顾渡一以贯之的服务理念。都说台上一分钟，台下十年功，其实食物也是一样。品质、口感、味道……当你把食物放进嘴里的那一刻，这种舌尖上的极致享受，就是厨师们不断努力的结果。

有人愿意为你的感受而不懈的努力，这样想一想，是不是觉得很幸福呢？

现在有了低于5折足够两个人吃撑撑的套餐，你不想体验一下么？

本期福利由顾渡日式火锅友情提供

原价元的顾渡日式火锅双人套餐带娃吃刷脸价元！开胃菜小菜+三文鱼水果沙拉+甜虾刺身+蟹肉生春卷+和风铁板牛肉粒+甘鲷白身鱼+特选牛肉大拼g（大拼：牛前胸肉/牛领）+蔬菜综合拼盘+虎河豚鱼麻辣锅底+虎河豚鱼白汤锅底+和牛炒饭+当日甜品=元元

福利参与方式如下

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