一家我是熟客的日本料理，就在市区

太爱吃的老板娘，梦想就是开餐厅

你还可以听她讲段子，老有劲了

这是喜北（restaurant_hunter）的第篇推送

一篇大写的良心“广告”

在上海约饭，很少约在新天地。

上海人民对新天地的“不待见”，理由无外乎，人茫茫多、贵得要死，更重要的是，“没什么好吃的”。新天地附近的小白领也是蛮苦的，中午吃来吃去都是西餐、沙拉、意大利面，啊啊啊，我的亚洲胃…

（喂喂喂，宇宙中心长寿路很羡慕你们好吗！）

嘴刁会吃的女白领Tina，决定自己动手丰衣足食：新天地附近好吃的太少？那，我自己开个日料，好吃不贵，谁都吃得起（解决一下自己和同事的吃饭问题）。

任性死了好吗！

“井福”的同名日籍大厨，曾多次折桂重量级居酒屋大赏，甚至还有日本食客专程跑到上海，就是为了吃一口他做的菜。他曾任职的老店，Tina去得多了，就变成了老相识。Tina深知，厨子是一家店好的关键，费尽心机，终于如愿撬来大厨，开出这家炉端烧特色居酒屋。

能让嘴超级刁的老板娘每天绕着吧台吃自家饭的餐馆，怎么可能难吃？

于是，这家餐厅也在短短两个月内，变成了我在市区的“日料食堂”（终于不用馋日料就跨过半座城去古北了！），去了多少次我是数不过来了，反正菜单差不多滚完了。关于这家餐厅的具体介绍，你们可以去看其他