茶作为一种社交媒介，被全球众多国家和文化共享。但这种茶的社交行为不一定要发生在家里，也可能是和朋友的一顿早午餐，或是简单在公园散步的时候。

茶是否适应了年青一代消费者的社交需要？

当前的茶叶产品是否能够满足他们的需求？

或是没能很好适应需求，在消费者作选择时被遗忘？

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作者：TaniaStacey

转载：TeaCulture茶新说

没去过中国、中国台湾或日本的人可能很难想象当地的茶文化有多么盛行。除了传统茶之外，人们还可以选择各式用茶做的美食甜点，或是瓶装茶饮料。但近年来，茶的地位受到了咖啡的威胁。

云南以普洱和红茶著称，但同时也在不断扩大咖啡产量。在我最近一次去茶的故乡中国时，我在一本杂志上看到了一篇关于茶如何适应年轻消费者习惯和节奏的文章。传统的茶馆正在逐渐在大城市消失，因为当地消费者对于高品质茶的需求正在下降。

现代的茶馆更追求设计的新颖和产品的多样，新一代的茶饮大多是用茶作基地，辅以水果、鲜花或奶油芝士。在抖音上，你可以看到很多关于中国年轻一代街头文化的视频。

数据显示，传统红茶销售额正在逐年下降。对于精品手工茶的需求虽然有所上升，但这仅占整个茶叶市场的很小一部分。真正增长的是拼配茶和香草茶。年青一代在