拉面作为一种地道的日本美食

受到了十分多人的喜爱

在广州

从初代的味千拉面一枝独秀

到现在高手林立

城中拉面日料店千千万

由不知名美食博主的我

带你寻找广州的地道日式拉面

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01豚王：

广州暂时的拉面龙头，味道比起我在日本吃过的拉面店更有趣

也不需要再跑到香港排一兰的大长队

在广州。有豚王足矣

广州的豚王几乎不用排队（除了刚开那几天）

原因？因为价格高，一碗面加点这个那个就+了

是另外一家拉面店的2倍价，但是完全值得这个价就是了。

4+1的款式，四款常驻款+一款限定款

最basic的豚王：精选65公斤的新鲜优质猪骨+猪脸肉熬10小时的豚骨汤底

真的很聪明，猪脸肉那近乎奶香的味道，出来的汤头异常浓稠，

不是每个人都吃得习惯，但是在喜爱博多系拉面的资深粉一定赞不绝口。

此图来自网络

叉烧还可以选择部位

想吃肥点的腩肉还是瘦一点的肩肉都行

很贴心

配菜都没什么好挑剔的，真的好吃

其他几款吃过以后的分析

翠王：橄榄油，罗勒，芝士粉

黑王：墨鱼汁，黑蒜，赤味增

赤王：唐辛子，激辣肉酱，还有什么我吃不出来，不懂辣

特别推荐他家的溏心蛋，虽然贵可是外皮甜甜的，

应该是拿黑糖煮过。好吃的顾不得胆固醇。

面条在各种的衬托之下相对逊色，可是毕竟汤才是拉面的主体啊。

11月限定味增王（图左）

12月限定黑松露王（图右）

现在1月的限定我还没去吃...好像是蟹还是什么的

豚王创始人ChandlerTang

（请你们不要捧红它，要是以后我去要排队我要打人）