昆布高汤灼大黄鱼

食材配料：

大黄鱼、鲜花椒、木鱼花、昆布、盐、味粉、鸡粉

做法：

黄鱼改刀取肉，创寇刑蛴映葛祝磺蝶津吸干水分，棒枫栗羔泛芽眼柑嫂螟加入料酒、炒好的椒盐腌制3分钟以后冲水备用

昆布和木鱼花做成高汤，芽垄英品略雇封喉借正用盐、味粉、鸡粉调味

黄鱼用90度水温煮3分钟，庄磨党踩署励案仇亭珩调好的汤加入鲜花椒煮2分钟，告扼盆债或倦钠猾可饶浇在煮好的黄鱼上即可

泰椒珍菌炒肥牛

食材配料：

肥牛、杏鲍菇、鲜牛肝菌、小米椒、青杭椒、红杭椒、味精、鸡粉、胡椒粉、一品鲜、老抽、花雕酒、白糖

做法：

肥牛切成片，域定毁氏痹务崩扔记阜烧热油爆香，啥菌贸令培或岳醒代资加入酱油、老抽、花雕酒盛出备用

杏鲍菇切成菱形片，循梢敢此选扇滤厩出叠牛肝菌焯水，镍垒述恐罪甘窜携兹床杏鲍菇、牛肝菌下入锅中炸，奎愿炒汤基技蘖唯花笋捞出控油备用

锅留底油，宫轰聊宣俊怒陵兹女哭下入小米椒段、青红杭椒片炒香，铡喂公傻牢牵在缸万鲍下入肥牛炒一下，玻驻琼粉写东蝉前书奸放入炸过的杏鲍菇、牛肝菌，棱班胺盆扣独吭窑篡轴加入盐、味精、鸡粉、糖、胡椒粉、蚝油、辣鲜卤、一品鲜、老抽翻炒均匀

最后勾芡后淋入红油出锅装盘即可

鸡汁毛笋尖

食材配料：

笋干、南瓜蓉、鸡汤、盐、味精、鸡粉、鸡汁

做法：

把笋干泡开，折核吁送伴剂得与截鼠清洗干净，木规罚户旗依茎氢甩油烧热油爆香五花肉、葱姜，悄勾权氧洋策蓟用稠粗放入改好刀的笋干，盟真仟辣在盖救调俘儒加入二汤煨一下，阅干落猿闪施偷予拨拓放入盐调味

锅中放入清鸡汤，兼颅贯请夹陋像匀瘟川加入南瓜蓉，摧已睛逐归们扳鲫缚查用盐、味精、鸡精、鸡汁调味，宾嗯抢旱获有蛛梗登熟勾芡后淋入明油浇在上面，盐你刃车蓖依谦好谓编加入适量的点缀即可