Jazzya（朝阳大悦城店）

著名的Jazz.ya爵士屋在三里屯开了20年，大悦城开业的新店是第四家店，风格依然延续简约的工业风，随处可见的绿植将整个空间点缀得既文艺又充满生活情趣。面积不大，但一面硕大的落地玻璃墙，让人感觉无比舒适和浪漫。新店的菜单与其他几家店同步，主打还是日料和西式简餐。比重最大的当然是餐厅的强项——日本料理，从新鲜的刺身拼盘，到和风沙拉，再到地道的日式拉面，无一不是色香味俱全。

朝阳区朝阳北路号6F-29（），人均消费元。10：00-22：00

割烹すず喜

位置隐蔽、低调奢华的日料店。主厨铃木先生从事日本料理烹48年之久，曾在日本东京池袋开了十年的高级料亭。店内是日式传统设计，小桥流水和开放操作台前呼后应，日本料理的精细气质把人紧紧环抱。鳗鱼盖饭定食（90元）中的烤鳗鱼，食材来自福建泉州，而泉州则供应着日本市场上70%的鳗鱼，现场煎至，配上铃木先生的秘制调料，火候恰到好处，味道非常正宗，细腻柔软的鱼肉在口中的感觉实在享受。用上好食材和京城最牛日料厨师为基础的怀石料理，从-0元/位不等，随着价格的升高，食材越是珍贵。

朝阳区团结湖北五条甲2-1号，布丁酒店一层（），11:30-14:00,17:30-22:00,人均消费元。

桥场居酒屋

搬到新址后，在北京的居酒屋中，这里是为数不多的非常宽敞的一家。从小门脸进去后，等待你的有两层的大空间。竹木结构装饰线条利落，榻榻米垫下铺的是草，虽然是假的，却让人感觉舒适。以居酒屋食物为主，种类非常丰富，酒水的选择也不少，价格适中。

最近推出了鳗鱼饭、键面定时套餐，形成了一股小小的热潮，不少人专程跑去试这一口，米饭蒸煮方法的改变让米饭和酱汁混合后香甜可口，鳗鱼软嫩，皮略带一点点的焦质感，香气有人。有些人看到菜单略显多元化，不过这也显示了这家老牌居酒屋的实力和自信。

朝阳区工体北路4号机电院股份公司院内滚石迪厅对面1楼（），10：00-23：00，人均消费元。

元素东南亚料理

元素在日坛公园北门外的神路街上，这地方开了不少餐厅，但开好的不多，元素算得上生存下来的一家，当然除了好运气更重要的是有不错的菜品水准，这里是主要经营东南亚美食文化的餐厅，餐厅在格调上将东南亚热带风情与国际都市现代元素完美地融合在一起，傍着日坛附近无与伦比的美好景色，元素一度被评为这一带最正的东南亚菜，他们将泰国、越南、印度等特色菜作为融合，带来了属于湿热地区不一样的辛辣清香。和朋友在一起小聚时，来点热带味道，也算是独特的体验。特别推荐火车头河粉、椒麻鸡以及各式咖喱菜品。

朝阳区神路街39号1-09(近日坛公园北门)（），11：00-22：00，人均消费元。

太喜久烧肉料理

作为一间烧肉店，太喜久最近推出的冬日火锅却是大受欢迎的，并且和烧肉套餐一样，美味又超值。从昆布清汤到日式味增汤再到微辣泡菜骨汤，都是能够与上好的牛肉食材相映衬的汤底味道。涮肉首推的当然是这里的5A和牛西冷，来自牛肉最好的雪花肉部分，肉质的鲜嫩度自然会有所保证。而除了涮肉之外，这里的餐后冰淇淋也是令许多人念念不忘的单品，黑芝麻香浓，芥末不辛辣却清新，玫瑰盐独特咸鲜，抹茶香醇，真是一个都不能少呢。

朝阳区东方东路6号（），10：00-22：00，人均消费元。

元气寿喜烧

因为老板非常重视私密度，元气寿喜烧一直走着低调的口口相传路线。与三五好友围着一锅寿喜烧聊天，是一个京城冬夜该有的格局。在老板反复于日本当地的考察之下，终于将所有心思都用在了煮物之上，在数小时熬制的鱼肉高汤中，简单的关东煮也能绽放出纷繁之味。而主打的寿喜烧所花的心思就更不用多说了，和牛西冷在汤汁中鲜美，煮到软烂的蔬菜更浓郁，再配上一份乌冬面，这饱足无可言喻。

朝阳区甜水园街万科公园5号23楼底商（），人均消费元。

苏泰辣椒（亮马桥店）

从14年前的泰辣椒到之后的苏泰辣椒开业多年，早已树立了泰餐界正宗传统以及原汁原味的形象。去年开在麦子店三全公寓里面的新餐厅的装修风格走的是传统泰式的华丽风，不少东西都是从泰国运过来，柱子也是金箔包裹，而华丽之中又有舒适之选。在菜品上，不少烹饪的香料都是从泰国进口而来。冬阴功汤的酸辣度恰到好处，黄咖喱炒蟹也在丰满的味道中不失鲜度。特别推荐香兰叶冰茶，清澈水润的感觉正适合这个季节。

朝阳区麦子店街38号北京三全公寓（），11：30-14：00，17：30-22：30，人均消费元。

西村日餐厅

作为TO新生活大赏里最佳日韩餐厅的常客，西村一直是西半城高级日料餐厅的首选。从桌椅地面到天花板及隔墙，全部都是实木的材质，简洁明快又不失雅致。这里的铁板烧依然是极受欢迎的菜品，今年在保持出品雅正的同时，更是颇为暖心地推出了西村便当等午餐套餐，价格在一百到三百元内，让人吃得讲究、钱包也不疼。

海淀区紫竹院路29号北京香格里拉酒店景阁2楼（），11：30-14：00，18：00-22：00，人均消费元。

四叶（丽都店）

四叶可是京城老牌日料店了，十年依然保持传统风格，且终于在高大上的丽都社区又添一家新店。门前一排小竹林，曲径通幽之感顿生。在日本著名设计师原田裕之先生的设计下，带着扑面而来的日式古朴。在寿司吧台席地而坐，你可以看到丽都四叶的广部料理长亲手制作料理的过程。独一无二的蛋羹，散发着浓郁海鲜味，清甜可口。

朝阳区将台西路9-3号（），11：30-14：00，18：00-22：00，人均消费元。

CaféSambal

隐藏在鼓楼一带胡同里的风情小馆，因为主打东南亚菜而使这里更加神秘。在窄小的院子与两间朴素的平房中，你将充分体会到斑驳中的点点惬意。因为老板是马来西亚人，这里自然有着最地道的马来味道，且多数都是他的家传菜。甲必丹咖喱鸡、马来虾仁炒饭与椰浆饭最为好味。而这里除了拉茶还有调酒，小院子的清凉和舒适，最适合夏夜。

东城区豆腐池胡同43号（），11：00-23：00，人均消费元。

滩万

这个具有年悠久历史的日式料理品牌在中国也有20多年的历史了，特色套餐菜单和零点菜品，无论在食物上还是独特的摆设上，都用特别的呈现方式体现当季材料和新鲜配料，比以前的滩万多了不少新鲜感。来自日本的主厨唐泽宏明先生在菜式呈现方面讲究传统经典和现代风格相结合，创造出北京滩万特有的菜式创意，是北京为数不多每天都有好食材的日料店。

建国门外大街1号国贸大酒店4楼（-），11:30-22:00，人均消费午餐元，晚餐元。

Timeout北京

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