在居家隔离的日子里，每天很少能见到其他人类，去超市见到收银员，心中都会小鹿小熊各种乱撞，很想和他聊十块钱儿的。不知大家是否有同感？

一只可能乱撞的小鹿。via:directa.co.uk

因为每天都在家里闭关做饭，望着米饭就忍不住想到一个问题：为什么日本人那么爱吃白米饭而没那么爱喝白粥呢？每天早上用夯实的米饭当早餐，真的不觉得噎嗓子吗？

一个愉快滴吃米饭的日本人。via：ure.pia.co.jp

故事从喝粥开始……

对一个现代人来说，做一锅米饭简直是基本求生技能。但对原始人来说，没有那么多想当然的事儿，啥啥都是hard模式。

按日本人的说法，要做出米饭来，要么用“煮”的方式，但水量需要精准控制；要么用“蒸”的方式，但需要蒸器；要么用类似现代米饭做法的“炊”（炊き干し）的方式，呈现先煮后蒸的效果，需要导热性能好的高级炊具。

相比之下，还是煮粥对原始人来说容易一点，不就是多加点水嘛……

一个愉快滴煮着不明液体的原始人。via：facebook.