网红ldquo双黄蛋rdquo雪
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爆料投稿，商务合作请联系小编in .............................................................. 陆丰的夏天热到“爆炸” 这时候雪糕就最受欢迎啦！ 今年就有款被全网吹爆的网红雪糕 就算你没吃过，都肯定在朋友圈见过！ ▼ 「双黄蛋雪糕」 因为看上去非常可爱 还是独特的咸蛋黄味 迅速成为大家必打卡的雪糕！ ▼ 然而，最近这款网红雪糕出事了！ .............................................................. "双黄蛋"被检出不合格 6月21日，温州市市场监督管理局 发布夏令食品安全专项监督抽检通告 其中，“奥雪”牌双黄蛋（咸蛋黄牛奶味）雪糕 被检出菌落总数和大肠菌群超标！ ................................................................... ................................................................... （点击查看大图） 据通告，这款网红雪糕，菌落总数检出值（CFU/mL）为：,,,,，不符合5次检验结果均不超过CFU/ml且检验结果最高值超过CFU/mL小于CFU/mL的次数不超2次的要求； 大肠菌群检出值（CFU/mL）为：20,40,,45,36，不符合5次检验结果均不超过CFU/mL且检验结果最高值超过10CFU/mL小于CFU/mL的次数不超2次的要求。 据了解，菌落总数主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。...................................................................菌落总数超过标准值说明部分企业未按要求严格按照生产加工过程的卫生控制要求，还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关...................................................................此次不合格产品主要是雪糕类 主要原因是 产品灭菌不彻底或 包材受污染以及储存、运输污染 ................................................................... 大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一 运输和销售过程等各个环节，生产设备不干净、工人不注意卫生、杀菌设施失控、包装车间和销售环境太差均有可能导致大肠菌群超标。消费者食用大肠菌群超标严重的食品，很容易患痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、腹泻等症状。 总而言之，从上述抽检来看 这款网红雪糕不够卫生 对抽检中发现的不合格产品，温州市市场监督管理局已要求各属地市场监管部门责令相关单位立即停止生产、销售、采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处，确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作。这些最终去到街坊手中的雪糕 会不会对人们的身体造成危害 消费者如果食用大肠菌群超标严重的食品 很容易患痢疾等肠道疾病 可能引起呕吐、腹泻等症状 出事"双黄蛋"网上卖得很火 "双黄蛋"这么火爆 据某网店的数据显示 该款雪糕月销高达到2.5万多笔！ 并且不少零售网点也在卖这款网红雪糕！ 而且价格也不算贵 平均5元左右/支 官方店的客服就表示 它家的产品都是通过平台的质检 可以放心购买~ 这些雪糕都"濑嘢" 除了"双黄蛋雪糕"之外， 还有这些雪糕被检出不合格！ 快看看有没有你在吃的雪糕！ ▼ （点击可查看大图） 不合格产品情况 ▼ （一）温州市瓯海丽岙利华副食品店销售的雪糯传奇（雪糕），菌落总数检出值（CFU/mL）：20,,,,，不符合5次检验结果均不超过CFU/ml且检验结果最高值超过CFU/mL小于CFU/mL的次数不超2次的要求；大肠菌群检出值（CFU/mL）：,59,,55,40，不符合5次检验结果均不超过CFU/mL且检验结果最高值超过10CFU/mL小于CFU/mL的次数不超2次的要求。 （二）温州市瓯海丽岙雪牧场副食品店销售的东北老哈大板冰淇淋（原味），菌落总数检出值（CFU/ml）：0,,,0,，不符合5次检验结果均不超过CFU/ml且检验结果最高值超过CFU/ml小于CFU/ml的次数不超2次的要求。 （三）温州市瓯海丽岙雪牧场副食品店销售的老冰棍棒冰，大肠菌群检出值（CFU/mL）：40,25,65,60,40，不符合5次检验结果均不超过CFU/mL且检验结果最高值超过10CFU/mL小于CFU/mL的次数不超2次的要求。 （四）乐清市北白象镇茂会冷食店销售的俄罗斯大板（香草雪糕），菌落总数检出值CFU/mL0,2,,,00，不符合5次检验结果均不超过CFU/ml且检验结果最高值超过CFU/mL小于CFU/mL的次数不超2次的要求；大肠菌群检出值（CFU/mL）：15,25,20,40,20，不符合5次检验结果均不超过CFU/mL且检验结果最高值超过10CFU/mL小于CFU/mL的次数不超2次的要求。 （五）瑞安市顺达冷冻厂销售的黑白魔法（饼干味雪糕），大肠菌群检出值（CFU/mL）：,,,50,，不符合5次检验结果均不超过CFU/mL且检验结果最高值超过10CFU/mL小于CFU/mL的次数不超2次的要求。 食品安全问题至关重要！ 快告诉身边钟意食"双黄蛋"的朋友， 一定要注意！ 来源 温州市市场监督局、消费者报道、东莞大喇叭 ?陆丰传媒 本期编辑 临爱非 |
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