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食材：

15克昆布，切块，10克干柴鱼片，50克日式酱油，选择淡口的，克鸡高汤，30克洋葱，切块，40克黄油，克土豆，去皮切块，克牛奶，克稀奶油，1小撮盐，1小撮白胡椒粉做法

将昆布、干柴鱼片、日式淡口酱油、鸡高汤放入主锅，以

25分/°C/速度1

烹煮，用细滤网过滤出汤汁，倒入碗中备用。

将洋葱和黄油10克放入主锅，以

3分/°C/速度1

爆香。

加入过滤出的汤汁、土豆、牛奶和稀奶油，以

18分/°C/速度小勺

烹煮。

加入30克黄油、盐和白胡椒粉，以

1分/速度10

调和，倒入碗中，即可享用。

玉环吾悦小美体验馆苏老师

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