卡卡最近探店发现一处美食新大陆！

千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面

隐匿在高端写字楼里的她

竟有着多手绝活

让我用竹篮包纸煮火锅?？

里面放的还都是顶级和牛？

这是什么操作？？！

顶级雪花和牛香！嫩！鲜！

只需一口万物失色

70岁淮扬菜大厨操刀

蟹黄狮子头炖汤超超超正宗！

独创冬菇虾球Q弹十足！

——就是带你去——

01

纸火锅

纸火锅的外形超可爱！

一只竹篮，一张特殊材料的火锅专用纸

用小电磁炉个人分食~

汤底一共有五种

辣的有麻辣味增汤和麻辣牛骨汤

不辣的有牛骨清汤、昆布鲣鱼汤和松茸野菌汤

这里卡卡要吹爆这家店的香辣味增汤！

汤底豆香浓郁又隐隐透着辣味

即使不涮肉也想喝个四五碗！

味增以黄豆为主原料，

加入盐及不同的种麴发酵而成

豆与肉的结合使肉的美味更加的回味无穷！

平时吃多了其他口味的汤底

却没想到味增也可以用来做火锅

回去我要把我的四川火锅料都扔了！！

02

涮什么

当然是超多超多的澳洲和牛啦！

比起麻辣火锅

这样清淡的火锅对食材的要求非常高

店中食材的95%以上都是进口食材

为了保持食材的鲜度

店家将食材冷藏于零下60°

（啊~太漂亮了吧！这么好看的脂肪真的忍不住流口水啦！）

牛肉主要是来源于澳洲进口和牛

澳洲和牛脂肪丰富均匀

肉香十足口感十分嫩滑

tip：

据新闻说澳洲是唯一没有感染疯牛病的地区哦

更加安全！

最顶级的是顶级雪花和牛

看到大块的脂肪花在眼前闪烁

天地黯然失色啊！

天哪！世间怎么会有这么好吃的东西！

顶级雪花和牛香嫩滑俱全

味道更香、更醇

独家调味料加持

台式小火锅的味道相对比较清淡

所以就需要他们的独特秘料来加持啦~

店中的佐料都是主厨亲自调配的

最厉害的就是姜汁酱油了

不仅味道独特，而且香味浓郁

除此之外无论是南方人还是北方人

都可以吃到广东的沙茶酱、北方的芝麻酱

爱吃辣的朋友还可以调秘制辣酱、指天椒

这些调料兼顾到了喜欢任何口味的人

用新鲜的食材制出了浓郁的香味

03

淮扬菜

原来店里藏着一个70岁的做淮扬菜的大厨！

难怪蟹黄狮子头炖汤会如此美味!！

蟹黄狮子头炖汤制作工序十分复杂

↓

①一刀一刀地把肉切成肉碎

②大闸蟹用蒸笼蒸熟

③每十分钟拆一只蟹

④耗时四个小时炖汤（为使肉的香味能融入汤中）

“狮子头”中还加入了马蹄增加脆度

舀一勺汤加一口”狮子头“送入口中

便可以尝到这道菜的精髓

”狮子头“的肉感肥而不腻

汤清爽而富含肉的香味

”鲜“在水中荡漾

给淮扬菜大师一个大大的赞????

04

特色私房菜

冬菇虾球

虾球采用天妇罗的做法

高温把内部蒸熟

水分的保持度真滴非！常！高！

虾球中高达93%的虾肉含量

加上它原有的香菇的香味

一口咬下去Q弹十足~

简直好吃到流泪！

香煎鹅肝

经过精心挑选超过一公斤的鹅肝

脂肪含量非常高

所以入嘴时更多的是尝到脂肪的肥美

也就是我们所谓的入口即化

盐烤橙鲷

橙鲷鱼--国内名叫长寿鱼

产自新西兰七百米的深海水

这样的深海鱼采用至简的做法--盐烤

没有经过其他调味

而是保持了鱼的原汁原味

长寿鱼已经八！十！岁!了

肉却依然滑嫩鲜美

它皮上的脂肪经过烘烤

口感十分酥脆

入口瞬间就被这美味俘虏啦~

05

其他推荐菜品

酸汤雪花肥牛

1

藤椒牛蛙

2

酸汤雪花肥牛一定要重点表扬！

舀一勺汤汁入口

酸辣味立刻在嘴中溶开

肥牛的鲜香与酸辣味的汤汁融为一体

底下还铺了一层半生的娃娃菜

清爽且压住了酸味

这搭配真的绝了~

和牛卷葱饼

和牛的肉粒加上中式葱饼

我的妈呀！

这简直就是葱饼中的战斗机呀！

我何德何能吃到这么高配的葱饼！

到场必点！！

好啦~最后来一点沙拉清爽一下！

芒果鲜虾沙拉

哇！感觉我又能再吃一顿了~

这个周末，快带着农行信用卡去“十方锅物”大快朵颐一番吧！

还可享周六美食半价哦！

活动细则

持卡人登录农行掌上银行抢券(有效期7天)，每周六，至适用门店消费，使用绑券农行信用卡支付(支持ApplePay、HuaweiPay、HCE云闪付、农行扫码付、农行信用卡实体卡)，可享美食半价优惠，最高优惠元，每人每活动日限享受1次优惠（不与其他优惠同享），名额有限，先到先得，用完即止。

注：

1.活动时间与规则以农行掌上银行为准。

2.活动位置：农行掌上银行APP-信用卡-乐享周六-乐享周六美食半价活动

活动商户及门店

堂本家

●中心城店

●KKmall店

●海岸城店

●益田店

3

源烧酒场

●KKmall

5

东煌

●壹海城

●坪山益田

7

唐宫

●东门

●万德

●彩德

●万象天地

9

唐宫小聚

●海岸城

●东海

●万象天地

11

大桥日本料理

●南山店

13

泰炙美见

●KKONE

14

十方锅物

●南油永新汇店

2

堂小锅

●KKmall

●华强北九方

4

食冶日本料理：

●石厦店

●海岸城店

●壹方城店

6

爱碗亭

●石岩店

●水榭店

●马成店

●布吉店

8

忍者居

●东门

10

鑫泰泰国料理

●东海缤纷天地

●COCOPark

●欢乐海岸

●KKMALL

●卓悦汇

●华强北九方

●万科天誉广场

●龙华九方

●万象天地

12

庭悦

●华侨城

●龙岗