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海带为海带科植物海带的干燥叶状体，具有消痰软坚，利水消肿的功效。主治瘿瘤，瘰疬，睾丸肿痛，痰饮水肿。

咸，寒；归肝、肾经。

消痰软坚，利水消肿。

瘿瘤，瘰疬，睾丸肿痛，痰饮水肿。常与海藻相须为用。

内服：煎服，6-12克。

脾胃虚寒者慎服。

1.治瘿气结核，肿硬：以昆布一两，洗去咸，晒干为散。每以一钱绵裹，好醋中浸过，含之咽津，味尽再易之。(《圣惠方》)

2.治膀胱结气，急宜下气：用高丽昆布一斤，白米泔浸一宿，洗去咸味。以水一斛，煮熟劈细。入葱白一握，寸断之。更煮极烂，乃下盐酢豉糁姜橘椒末调和食之。仍宜食粱米、粳米饭。极能下气。无所忌。海藻亦可依此法作之。(《广济方》)

药膳食疗方：海带绿豆粥

功效：清热解毒、退火气。

材料：白米1杯，绿豆1/3杯，海带丝1/3杯，水10杯，盐、明太鱼粉胡椒粉各适量。芹菜末少许。

做法：白米洗净、沥干，绿豆洗净，泡水2小时。锅中加水10杯煮开放入白米、绿豆、海带丝略搅拌，待再煮滚时改中、小火熬煮40分钟，加入盐、明太鱼粉拌匀，撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。

用法：随意服用。

（以上方药请在医师指导下使用）

来源：中国医药信息查询平台