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比起山珍海味广东人最爱的还是家常的那碗白米饭再加上广东潮汕戈饭、腊味饭、咖喱饭......能吃到米饭的种类也特别丰富谁会不爱呢~

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腊味煲仔饭

经过师傅的一番手艺之后,腊味肉片被煲出了丰富的油脂,入口就感受到浓郁的肉汁裹着白米饭。腊肉和排骨铺满了整锅饭,闪闪的油光召唤着我进食~之后嘴里会被一股腊香味侵袭口腔,让小A完全沉浸在煲仔饭的世界里。吃到最后,就是关键的饭焦部分,锅底的油分已经被饭焦吸收干净,色泽金黄,入口香脆带着嚼劲,火候把握的刚刚好。

店名:黄肖兰煲仔饭



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