性状鉴别

卷曲皱缩成不规则团状。全体呈黑色，较薄。用水浸软则膨胀呈扁平的叶状，长宽约为16～26cm，厚约1.6mm;两侧呈羽状深裂，裂片呈长舌状，边缘有小齿或全缘。质柔滑。

用法禁忌

内服：煎汤，1～3钱;或入丸、散。脾胃虚寒者慎服。

现代研究

昆布含藻胶素(algin)、甘露醇(mannitol)、半乳聚糖(galactan)、海带氨酸(laminine)、海带聚糖(laminarin)、谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、维生素B1、C、P和磺、钾等。

药理研究

碘可以纠正因缺碘所致的甲状腺功能不足，亦能抑制甲状腺功能亢进。

　　海带氨酸具有降压作用。

　　昆布素有清除血脂作用。

　　昆布中成分可抗凝血、增强免疫功能、抗肿瘤、抗辐射等。

中药附方

1、治瘿气结核，癳癳肿硬:昆布一两(洗去成味)。捣罗为散。每用一钱，以绵裹于好醋中浸过，含咽津觉药味尽，即再含之。(《圣惠方》)

　　2、治颈下卒结囊，渐大欲成瘿:昆布、海藻等分。末之，蜜丸如杏核大，含，稍稍咽汁，日四、五。(《肘后方》)

　　3、治瘿气初结，咽喉中壅闷，不治即渐渐肿大:槟榔三两，海藻二两(洗去咸)，昆布三两(洗去咸水)。上药，捣罗为末，炼蜜和丸，如小弹子大，常含一丸咽津。(《圣惠方》)

　　4、治气瘿，胸膈满塞，咽喉项颈渐粗:昆布二两(洗去咸汁)，通草一两，羊靥二具(炙)，海蛤一两(研)，马尾海藻一两(洗去咸汁)。上五味，蜜丸如弹子，细细含咽汁。忌生菜、热面、炙肉、蒜、笋。(《广济方》昆布丸)

　　5、治膈气噎塞不下食:昆布(洗净，焙，末)一两，桩杵头细糠一合，共研。用老牛涎一合，生百合汁一合，慢煎入蜜搅成膏，与末杵丸，如芡实大。每服一丸，含化咽下。(《圣济总录》昆布方)

　　6、治气，膀胱急妨，宜下气:昆布一斤，白米泔汁浸一宿，洗去咸味，以水一斗，煮令向熟，擘长三寸、阔四、五分，仍取葱白一握，二寸切断擘之，更合熟煮令昆布极烂，仍下盐、酢、豉、糁调和，一依臛法，不得令咸酸，以生姜、橘皮、椒末等调和，宜食粳米饭、粳米粥，海藻亦依此法，极下气，大效，无所忌。(《广济方》昆布臛法)

猜中药

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