我说海带是海鲜，没有人反对吗，虽然这种海鲜，给人的感觉一般不太好。

要不是就是说它不好吃、不好做，或者说它腥、艮、难消化、难吸收。

总之，海带，如果没选好品种、或者做法不对，确实不好吃……

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海带到底属于哪种海鲜？

海带，又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。

海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富，是一种理想的天然海洋食品。

海带的蛋白质中 酸种类齐全，比例适当，尤其人体必需的八种 酸，其含量十分接近理想蛋白质中必需 酸含量模式。海带除用作菜外，还可加工成各种风味独特的食品。

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深海VS近海，哪种

海带更有“海味儿”？

海带一般生长在近海，但是，尤其是近年来人类生活水和工业废水等的排放，对近海海域水质影响较大，目前市场上所销售的海帯，多为内湾近海养殖。

而深海小海带，品质完全不同！

“深海小海带”，养殖在距离8海里以外的深海海域，水深40米，生长期水温0度～5度。

深海海域水深流急、海水交换能力和自净能力强，水质干净、光照充足使小海带可以充分地进行光合作用。

同时，海水中含有的营养元素丰富，为小海带可口性、营养性、可吸收性、安全性提供有力保证。

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深海小海带，海带中的

深海小海带，不仅更加安全、健康，零污染，而且口感和味道远超普通海带。

就像文章开头所说，普通海带，又硬又艮，不好做、不好吃，而生长于深海海域的小海带，口感好，爽滑脆嫩，色如翡翠。

不仅可以直接食用，更是各种加工类海带食用的 原料，比如用这种深海海带做成的“烘干海带丝”，烘干免洗，无沙少盐，口感与新鲜海带一样。

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深海小海带，还是“荣成”的好

对于一款海产品来说，产地很重要。

荣成市位于山东半岛最东端，三面环海，海岸线长公里，海产量占全国总产量的50%以上，素有“中国海带之乡”的美誉，被确定为全国海带加工示范基地，获得“荣成海带”地理商标。

荣成是国内长寿地区之一，90岁以上的老人达2多人，这些老人的长寿秘诀与海带息息相关。

“荣成海带”，即是海带品质的保证，更是安全、健康、美味的代名词！

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“海芝宝”鲜焙深海小海带，

“鲜”从何来？

“海芝宝深海小海带”用料讲究，为了保证其鲜嫩的口感每年会提前三个月收割。

海芝宝有机小海带为保证产品品质，经牺牲产量为代价，在小海带脆嫩和营养含量 的时候收割，同时保留了海带的新鲜口感，比传统海带提前三个月收割。

同时，采用科学工艺，精心烘焙，锁住营养与美味。

有人说，吃海芝宝烘干海带丝，就像直接吃新鲜的海带，而且，这种“泡发食用”的海带，比普通的新鲜海带还要鲜！

海带是“海鲜”没错，而这种“深海小海带”更是海带中的 ，因此，在选择海带的时候，一定要精挑细选，首先认准“荣成”，其次认准“深海”

这样的海带，吃起来才安全、放心！