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澳洲的亚洲超市里基本都有专门卖日货的专柜，里面的调料林林总总，光是酱油就十几种，让人眼晕头大。

其实，日本是个不折不扣的调料大国，据有关数据，在全日本的调料货架上，知名大品牌和独门秘方的各种调味料加起来有多种。

在日本，只要想到一个菜，就会有专门的调料，只要用对了调味料，厨神级料理变得和做方便面一样简单！

（图片来源：网络）

想成为日本料理专家吗，没关系！

小编带你逛超市，让你领略调味料的魔力，给你的家人带来惊喜吧！

（图片来源：网络）

由大圆豆酱油、味醂、柴鱼片和海带调味酱调制而成，可使红、白色的生鱼片更加润滑好吃。

小贴士：吃生鱼片的最佳搭配，生鱼片酱油，日式芥末，紫苏叶，腌姜片，由于鱼生性寒，芥末、紫苏和姜片是去寒杀菌的，再加上酱油，复杂的风味让生鱼片味道提升，口味和健康双赢。

（图片来源：网络）

主要采用精选昆布和酱油制作，风味柔和，口感温润，有浓郁的海鲜鲜味，类似于中国的海鲜酱油。

小贴士：海鲜火锅加入昆布酱油，增加浓郁的海鲜风味。做海鲜拉面，它是不可或缺的增味剂。喜欢吃日本天妇罗的朋友，也可以用这款酱油调制带有海鲜美味的调味汁。

（图片来源：网络）

顾名思义，这款酱油的特点就是口味清淡，很适合需要格外







































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