御江山幼儿园---第十七周食谱（单人，重量单位：克）

日期：-12-21~-12-25

餐别

星期一

-12-21

星期二

-12-22

星期三

-12-23

星期四

-12-24

星期五

-12-25

菜名和食物重量

菜名和食物重量

菜名和食物重量

菜名和食物重量

菜名和食物重量

早餐

红烧牛肉面

甘蓝（卷心菜）20

番茄（西红柿）60

挂面（均值）80

牛肉（背部肉）30

鸡蛋（均值）40

南瓜饼

小麦面粉（富强粉，特一粉）30

南瓜（倭瓜）20

牛奶

全脂牛奶（雀巢）20

肉包

小麦面粉（富强粉，特一粉）70

猪肉（肥瘦，均值）50

豆浆

黄豆（大豆）

白砂糖5

香肠卷

广东香肠10

小麦粉（标准粉）30

黑米粥

小米10

香葱馒头

小麦面粉（富强粉，特一粉）30

香葱10

黑米粥

黑米10

上午点心

葡萄40

桂圆干50

梨60

葡萄干5

苹果

杏仁10

香蕉80

腰果10

柚子60

荔枝干10

午餐

肉末蒸蛋

猪肉（肋条肉）5

白米鸡蛋50

清炒青菜

青菜（小白菜）80

香菇豆腐汤香菇15

豆腐10

糖醋里脊

猪肉（里脊）50

醋（均值）1

白菜炒油泡

大白菜

油豆腐10

西红柿鸡蛋汤

西红柿（奶柿子）40

富锌蛋10

番茄炖牛腩

番茄（西红柿）40

牛肉（背部肉）20

芹菜炒香干

白菜芹菜（药芹）

豆腐干（香干）10

菌菇肉丝汤

菌菇10

猪肉（肥瘦，均值）15

雪菜炒鱿鱼丝

乌贼（鱿鱼）50

雪菜10

清炒花菜

胡萝卜10

珍珠花菜50

海带排骨汤

干海带（江白菜，昆布）10

猪大排15

手工水饺

小麦粉（标准粉）70

白萝卜（圆）12

猪肉（肥瘦，均值）30

虾皮3

紫菜虾皮汤

虾皮1（干）

紫菜5

下午点心

红糖馒头

小麦面粉（富强粉，特一粉）10

红糖5

红豆汤

赤豆（红豆）30

三角白糖包

小麦面粉（富强粉，特一粉）20

绵白糖1

红枣银耳汤

干银耳40

酸奶（均值）

蛋糕（均值）40