每周菜谱

10.25—10.29

周一

10月25日

早点：牛奶、饼干

午餐：米饭（小班）、粟米饭（中大班）

小班：清蒸牛肉饼、蓬蒿菜百叶丝、罗宋汤

中大班：爆香牛肉丸、蓬蒿菜百叶丝、罗宋汤

午点：水果银耳羹、水晶赤豆条

水果：橘子

周二

10月26日

早点：牛奶、谷物

午餐：馄饨

小班：荠菜三鲜馄饨、粢饭糕、昆布豚骨汤

中大班：荠菜三鲜馄饨、粢饭糕、昆布豚骨汤

病号菜：馄饨（去海蛎肉）、葱花汤

午点：芥蓝木耳鱼粥、小素鸡

水果：火龙果

周三

10月27日

早点：牛奶、饼干

午餐：血糯米饭

小班：茄汁凤尾虾、油焖茭白丝、菠菜肉丸汤

中大班：蒜泥草虾、油焖茭白块、菠菜肉丸汤

午点：冰糖山楂芡实茶、山药银杏糕

水果：生梨

周四

10月28日

早点：牛奶、红心山芋

午餐：米饭

小班：如意鸡茸蛋卷、牛心菜炒油面筋、美味蘑菇浓汤

中大班：茄汁鸳鸯蛋、牛心菜炒油面筋、美味蘑菇浓汤

午点：鸭血粉丝汤、葱油饼

水果：哈密瓜

周五

10月29日

早点：牛奶、谷物

午餐：拌饭

小班：盐水鸡心、台湾卤肉饭、玉米萝卜发菜汤

中大班：盐水鸡心、台湾卤肉饭、玉米萝卜发菜汤

病号菜：玉米萝卜发菜汤（去发菜）

午点：阿华田、栗子烧面包

水果：皇帝蕉

健康小广播

霜降时节，渐入冬寒，人体关节部位最怕受凉，容易出现腰腿痛等疾病，因此需要开始加强保暖。此时穿衣不宜露膝，同时要注意护足。民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，霜降是进补的好时机。

好食推荐---------板栗

栗子：栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降节气的进补佳品。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。

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