已经过了冬至，

大广州秋风瑟瑟，被冷风吹过

心里就会对某一种食物

生出无比炽热的向往

没错，就是火锅

吃货界有句名言：

吃火锅是对冷天起码的尊重

据说，在广州吃过这三大种类的火锅

才算得上是真正的吃货

一起来看看~~

专注潮汕菜二十余年

很多生活在广州的潮汕人

都喜欢来这请客或者摆家宴

正是这份正宗的“潮味”

让无数人慕名而来，品尝这里的美味

最近天气降温了，新出了三道鲜味

一键还原潮汕人的“不时不食”

▲潮汕地道火锅

从老板那得知，为了保证新鲜，店里的鱼和海鲜，都要每天从饶平汫洲那边运过来。用多种当季的鲜鱼做成火锅海鲜拼盘，像海底总动员一样汇集多款海鲜，满足~

鸳鸯锅底可以尝到两种特色风味的火锅，膳好食特色火锅的酸辣开胃，珍菌锅底的鲜甜，和平常吃火锅的感觉完全不同~

▲鱼脯东山羊锅

冬天最好突显一个“鲜”字莫过于简单的“鱼+羊”，膳好食用到的鱼是海鳗鱼脯，在广州吃货妹还是第一次吃到用海鳗鱼脯打火锅！

海鳗鱼脯和东山羊加上13种药材一起熬煮，一沸腾时已经迫不及待想要喝那口“头啖汤”，那汤汁真的是一口一个鲜~

觅食