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忽如一夜冬风来，又到了“南方哆嗦、北方嘚瑟”的季节，广州这几天真是冷得要命，可胃口没缩、反而越来越大了。好吧，减肥计划“搁浅”，听说附近的“京本台湾”不错，跟同事来“刷刷锅”。

作为资深的单身猪一枚，嘿嘿，感受下来自世界满满的恶意先：

四个人团购三人餐，要了两个招牌昆布汤底和两个有机番茄汤底，比较清淡。什锦副碗上得挺快，不过火锅还没开，就先去弄自助滴东东，包括水果、饮料、沙律、冰淇淋等，任吃！什锦菜还蛮丰盛，玉米、冬瓜、白菜、腐竹，还捞到两颗正宗牛肉丸，下锅后入肚暖暖，驱走寒意，嗯，想家了。酱料也挺多样的，同事说牛肉要搭配花生酱，然而来自大潮汕的某娃还是对沙茶情有独钟，再配点蒜末、酱油、香菜、葱，完美！

等自个儿忙完，菜也基本上桌了。竟然荤菜比素菜还多，分分钟赚到！

鸡腿褪去骨子里的任性，肥牛穿着华丽丽的“衣裳”，巴沙鱼一片一片排列整齐，像训练有素的海军等待着下水。作为火锅的食材，各种肉类鲜嫩软绵，下锅后保持原有的香气和营养，美味而不上火、带汁而不油腻，送进嘴里，细嚼慢咽，就感觉味蕾绽放了一个夏天。

开餐吧！

无骨鸡腿

腐竹蟹肉

金针菇和鱿鱼片

没要朋友之前点的霜降牛肉、藕片和明虾是个遗憾，没办法，淑（chi）女（huo）的胃（qian）容（bao）量还是有限的，还好眼前美食就够我们耄耋。上选肥牛肉质鲜美，不膻不腻，分量充足。采用一人一锅制，先素后荤，烫过青菜的汤底鲜甜、清淡，把肉放进去刷个几分钟，越煮越香。再沾点“个人风味酱”，滑溜溜入口，没错，就是这个味儿！鸡肉嘛，主要看气质！嘿嘿，和生菜搭配看上去很美，下锅后就考验嚼劲和嫩度。还不赖，比之前去过的某家赞得多，小伙伴们很快清盘，如果能吃辣，还推荐煮熟后沾着剁椒酱一起吃。

分分钟火火火！

其实打边炉/吃火锅也不在精致，只要气氛和食材到了就行，京本台湾刷刷锅环境不错，地方够大，台也很宽，涮起锅非常方便。

都说吃完火锅来杯酸奶护胃，不过鄙人觉得，来根冰淇淋也不错撒！

巧克力、香草、芒果、草莓、抹茶、蓝莓，饭前饭后各吃了三色冰淇淋一支，鸡冻得我内牛满面。

除此之外，凉拌海带和北极贝还不错，芋头和鲷鱼也是被同事安利过的，不过梅花猪肉要在客村店吃才不油腻，还真是个怪现象！

服务态度挺好，送了大碗米饭，不过三人餐加了一位收4元汤底和6元酱料就不能理解了，亲，略抠哦……

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