-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

英国洲际旗下老牌5星酒店

自助餐厅只要不到元

从各种大肉烧烤火锅

到高品质日料西餐甜品

几百种全球美食吃到爽

环球自助，多种好吃的

藏在五星酒店里的自助餐，只要不到块一个人。

厨师团队在拥有25年西餐经验的主厨孔老师带领下，每年都会荣获一些重要的餐饮奖项。

洋气的铁板、接地气的烧烤、火锅，食材讲究的日料、甜品…

多种好吃的一次性吃到，Lets吃遍全世界~

过瘾大肉系列

铁板系列一定要吃一吃：牛排、鸡翅、扇贝、雪鱼等等~种类丰富而且现点现做，铁板上滋滋冒油的牛排心痒痒的~

鸡翅不能错过的吧~外皮焦*喷香，内里得肉汁被牢牢锁住。

肥瘦相间的新西兰羊外脊，一口一块油滋滋的。

澳洲牛里脊肉嫩juicy，吃的时候还可以切开来享受西餐仪式感。

这一大把肉串儿哟~孜然香气扑鼻。

蒜蓉粉丝扇贝、奶油焗*金贝等都让人满口留鲜。

他家的重头戏之一就是小火锅了，可以涮着吃的食材炒鸡丰富，从活海鲜、进口海鲜到进口肉类、自制丸滑，一应俱全，而且是一人一小锅的那种，方便卫生。

-5种锅底任选-

目前有5种锅底可选：选用当季菌子+鸡汤的；海南椰浆+鸡汤的；淡淡椰奶香和柠檬香混合的；选用优质的昆布海带、日本的木鱼花、浓口酱油、味啉，精心调制而成；选用四川优质青花椒、麻椒、青尖椒作为原料的

-鲜活海鲜进口海鲜-

海鲜的话大部分都是鲜活滴，还有应季的大闸蟹等，贝类更是丰富，产地都是经过筛选的，不同的海鲜选自各自比较适合的海域。

抓住吃螃蟹季节的小尾巴，大吃特吃一番。大闸蟹适合清汤里面煮一煮，配点海鲜汁。

来自深海的阿根廷红虾、青虾等都是肉质Q弹，满口鲜甜呀~

贝类特别丰富，而且几乎都是鲜活的，碰一碰还能动。

生蚝个头基本都有手掌大。

自制的虾滑鱼滑都是不加水，纯手工打制出来的。

-澳洲牛羊肉-

牛羊肉都是定期从澳洲空运来的，不多吃几片可惜了。牛肉和寿喜锅更配哟~

你想吃的涮菜都这儿了~

只用当日新鲜食材的日料

日料区域也是他家引以为傲的一个区域，有十几年经验日料师傅的匠心料理。

每天快要开餐的时候师傅就会开始进入“厚切鱼生”模式，看着肉嘟嘟的三文鱼、红金枪、白金枪切成厚片，太治愈撩~

吃的时候可以自己调好酱油芥末蘸料，放开肚子吃回本儿。

寿司船很壮观且蜜汁可爱，不同口味的寿司、手卷儿都是每天开餐前现做的。

寿司的种类还是很丰富的，要比在日料店里单点划算很多鸭。

中式西式主食都拿手

除了烧烤火锅日料以外，还有不少以面档为代表的适合中国胃的餐品。

烤鸭片好还会帮忙卷好。

中式点心都是一直热着的。

还有麻辣小龙虾、剁椒大鱼头等中式炒菜。

披萨有海鲜、肉类、蔬菜等不同口味，保温做的很好，随时吃随时都还能拉丝！

面包篮满满当当的，这下餐前面包可以吃个爽了！

你们关心的活动

甜品都是进口食材

甜品台布置的很漂亮，很美式风情了。

蛋糕的食材都很讲究，奥地利巧克力、法国铁塔牌奶油、瑞士进口芝士…

好喜欢把玩巧克力瀑布哟~把自己喜欢的水果快、小蛋糕裹满巧克力然后一口塞下去，享受这一大口卡路里。

餐厅环境古色古香，很多桌椅摆设也都是专门请设计师进行设计的，包括灯饰等也都很用心。

今天又是吃得撑撑的一天

本文系小分队原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部分信息来源互联网，未必 ，具体请致电商家获取详情。

作者丨钢蹦儿

摄影丨晴天

设计丨包包

·早餐、午餐、晚餐出品会有不同哟~本次拍摄拍的是晚餐内容

店名：悠唐皇冠假日酒店C6咖啡厅