淘宝关键词可以搜腌菜渍、腌菜汁、浅渍の素等等，是一种快速盐渍小菜的调料~我买的是图片上这种包装，不过我觉得应该都大同小异吧

看了一下配料表是水，食盐，白砂糖，昆布，酿造醋，昆布会有些鲜味，醋味其实不是很明显，请自己脑补一下日餐里开胃小菜的味道。。。

用法很简单，参考我上周某天的早餐

把需要腌渍的蔬菜切出花来，然后倒入调料汁浸泡就可以了。不过需要自己尝一下咸味，如果太咸的话建议兑入一点凉白开，我上次做的就稍微有点咸了~但是真的好方便呀，晚上切好泡好放冰箱，早上就能吃啦~

看我切的樱桃萝卜和蓑衣黄瓜