去年冬天疯狂的喜欢上两种食物：鳗鱼和寿喜锅。连续吃了好几家。寿喜锅留到下次，今天我们说说鳗鱼。

看到上面这条新闻的时候，心里一紧。原来这种喜闻乐见的食材，尚未实现全部人工养殖，居然已经吃到了濒危？看来那句“说吧，想吃成几级保护动物”并不是说笑而已。

所以，当得知太原开了一家活鳗料理以后，怀着一种矛盾的心情就冲了过去。

所谓矛盾的心情，一方面是觉得这种珍贵的食材当然是要多加保护，努力实现人工养殖才是真理的呀；

可是另一方面心里的小饿魔在说：这种珍贵的食材，吃一条少一条的，当然要先吃到我的肚子里呀。哈哈哈。

熟悉我的朋友都知道，我是个对“好吃”很看重的吃货。而且对环境也有要求，食物好吃环境不错，我会主动安利身边的朋友；食物好吃环境不好，那就看性价比决定推荐不推荐；食物不好，呵呵，你就是装修成凯宾斯基也没用。

这家活鳗料理与我最喜欢的日料隶属于同一团队，关于锦上云的评价







































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