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怎样吃出生命力？————必藏必转！

肉食祸害自己和家人，坚定远离吧！

啃食尸体几十年，尸毒怨毒满身填。激素种种抗生素，脏腑细胞毒素全。

浑身名牌好包装，谁知人人是“毒囊”。耐药性增百千倍，蛔虫灭绝人堪怜。

恶病怪病翻新出，医药无效空长叹。癌症村县市扬名，医院。肉蛋奶催性早熟，不育不孕遍城乡。繁衍子孙岌可危，自身复制日艰难。

人见棺材该猛醒，路到尽头该回转。当机立断吃素食，鱼肉蛋奶莫沾边。

洁身自爱爱家人，别拿毒素当营养。天天素食自健康，医院抛药罐。

坚定念佛不懈怠，天天超度救祖先。家家幸福添美满，身心和谐永吉祥。——郑播德

越來越多人乐于少吃肉多吃素，但是不少人担心吃素不夠营养，影响健康。

事实上，大自然为人类（及其它动物）准备了丰盛的食物，植物里含有全部人类所需的营养，

因为动物肉里所含的“营养”也是源自植物。

只要大家不偏食，素食绝对可以提供足夠的养料。

素食和肉食营养成份对照表

(不同单位的测量数据略有增减,但大体一致)

素食营养成份表（与肉食对照）

主要食物营养成分表

（每百克食物所含的成分。五百克为一市斤※仅供参考※）

各营养成份在素食中的来源：

吸收足够营养，提升生命力，最好多多吃：

瓜菜〈例如红萝卜、青瓜、菠菜〉五谷〈例如糙米、小米、小麦〉水果〈例如苹果、香蕉、梨〉豆〈例如芽菜、豆腐、红豆〉同时也吃一些：果仁〈例如腰果、杏仁、合桃〉植物油〈例如橄榄油、麻油〉这样的话，绝对不用担心营养不足。

怎样吃出生命力？

多吃新鲜食品，少吃加工食品多多生食多蒸多煮，少煎炸炒焗多吃当季果菜，多吃本地产品

素食具备我们每天必需的营养，

大家不妨参考以下的素食营养成份表去准备你的膳食：

醣____一切谷类、豆类、蔬菜的花叶茎根、瓜果、核仁。

脂肪____一切豆类、核仁、植物油。蛋白质____一切谷类、豆类、核仁、芽菜。

维他命:

维他命A、红萝卜、菠菜、南瓜、紫菜、辣椒、各种核仁、香蕉、豆腐、红米。

维他命B1____米及面、豆类、各种核仁、芽菜、多种水果蔬菜、葵瓜子、维他命B2、豆类、各种核仁、芽菜、红萝卜、多种水果蔬菜、紫菜。

维他命B3____米及面、乾果、芝麻、维他命B6、芽菜、全麦粉、香蕉、提子干、花生、小麦草。

维他命B12____紫菜、苜蓿、小麦草、维他命13、根茎类蔬菜、小麦草、叶酸、深绿色蔬菜、西兰花、花生、各种核仁。

胆碱____各种豆类、酵母、小麦草。

泛酸盐____所有然食品都有，芝麻、糙米、瓜子等特别多。

全生酸____各种豆类、杏仁、全榖、小麦草。

肌醇____核仁、各种蔬菜、黄豆、黍米、全榖。

菸草酸____小麦草、苜蓿、枣、酵母。

对苯胺酸____绿色蔬菜、小麦草。

维他命C____所有水果、大部分蔬菜、紫菜、豆浆、小麦草。

维他命D____蕃茄、红枣、芹菜、扁豆、苋菜、冬菇、苜蓿芽。

维他命E____各种核仁、植物油、牛油果、叶类蔬菜、苜蓿芽。

蛋黄素____黄豆、黍米。

维他命F____植物油、葵瓜子、黄豆、小麦草、核果。

维他命H____植物油、葵瓜子、黄豆、小麦草、核仁、椰菜花等蔬菜、全谷、豆类。

维他命K____绿色蔬菜、黄豆、苜蓿芽。

生物黄碱化物____各种水果、荞麦。

矿物质:

磷____几乎所有食物都有，以豆类、面、瓜子最多。

锌____绿色蔬菜、芝麻、各种核仁、瓜子、全麦面、黄豆。

铁____大多数绿色的蔬菜、豆类、小麦草、苜蓿芽、乾果、瓜子、小米。

镁____深绿色蔬菜、全榖类食品、豆类食品、黍米、苹果、柠檬、小麦草、核仁。

铜____核仁、豆类、提子乾、各种水果、菜茎根。

钙____深绿色植物、花生、核桃、小麦草、苜蓿芽。

钼____豆类、全榖麦片、深绿色蔬菜。

钴____绿色蔬菜、水果、豆类、小麦草、提子乾。

钾____全谷食品、各种蔬菜、豆类、葵瓜子、小麦草、苜蓿芽。

钠____盐、发粉、芹菜、苏打粉、海带、小麦草。

硫____卷心菜、芽甘蓝、小麦草。

碘____紫菜、海带、发菜、昆布、粗海盐。

氯____全麦面粉、盐、黍米油、橄榄。

铬____全榖麦片、酵母、黍米油。

氟____多种蔬菜、茶、加氟的食水。

硒____全谷、椰菜花、小麦草、酵母。

矽____小麦草、蕃茄

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