在我国传统饮食文化中，一些中药材在民间往往作为食材广泛食用，即按照传统既是食品又是中药材的物质（简称食药物质）。《食品安全法》中规定，生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质，新法规的发布更有利于食品行业产品创新。

年11月17日，国家卫生健康委、国家市场监管总局发布《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（年第9号），将党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。至此，国家卫生行政部门共发布了三批既是食品又是中药材的物质名单，共计种。

随着党参等9种物质的加入，形成了一个涵盖种食药物质的完整版名单。三十多年来，相关部门一直在推动试点和目录认定。据不完全统计，自年起，国家有关部门已陆续更新了至少六版药食同源目录，最具代表性，也是最受