白癜风假期不白过 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/171022/5781174.html
不想吃外卖又没时间？想自己做饭又犯懒？根本不会做饭？不知道怎么搭配？什么，连做饭的锅都没有？这些，都真的不是问题。今天，这篇文章就是想把你从这些问题之中解救出来，想帮你在30分钟以内搞定一顿饭。这顿饭还需要做到好吃，好看，健康营养。因为ZEROGO团队每天的工作餐就是这么做出来的。我们只是把这种简单的方法如实介绍给你。团队的工作每天很忙，但是工作餐这件事，几乎从不是我们的障碍，毕竟我们是做健康饮食的团队，我们自己首先要吃好。今天我们就把这些经验总结一下送给你。1.用什么工具？电饭锅+料理机。对，你没有看错。你只要有这两样做饭神器就可以了。我们这样做，真的是想无限度降低做饭门槛。忙碌的现代人，如果您觉得做饭太麻烦，那就至少备这两样神器就足够了。当我们打开思路，电饭锅不仅仅只用于蒸米饭，料理机不仅仅只用于打蔬果昔，它可以有百变的用途。下面我就结合具体的菜来一一介绍给你。2.电饭锅做法1：炖菜炖菜非常简单，省事和节约时间。如果你有ZEROGO的做饭酱，甚至不需要油盐酱醋和其他调味料，就是把各种食材（看看冰箱里有啥），水和几勺做饭酱都放在电饭锅里，按下煮饭键即可。你问放几勺酱？一般是平均一个人两大勺就行。平常我们自己做的时候，也是大概放，尝尝不咸不淡就可以了。

上图是放了红薯，胡萝卜，豆腐，卷心菜等。因为是冬天，根茎类的比较多。随手撒上了一些当时冬天卖的鲜百合，无农药化肥的，不用洗，掰开芯就直接吃了。

下图这个是类似的，应该是用的咖喱酱。放了姚记的豆腐丸子。单独用另外一只电饭锅蒸了米饭。这种做法算上洗菜切菜也就30分钟吧。

这是另外一天用冬阴功酱做的。用不同的酱取决于你那天想吃什么口味，里面不同的食材，取决于你冰箱里还有什么。然后还有有机玉米，有机黄桃，用嫩叶菠菜和牛油果简单拌了一个沙拉（沙拉汁就是用的橄榄油和醋及盐）。这些都不花什么时间，但是非常丰盛了。做法2：做面煮面太简单了，应该不用单独详细说了。下图分别是沙茶面，老北京素炸酱面。就是用电饭锅把水烧开，然后把面放进去煮好，捞出。放上拌饭酱。如果家里正好有绿色蔬菜最好能配上一点。就是一顿可口的饭呢。

下面这个其实连煮都省了。ZEROGO店里的无添加即食面皮，用开水泡一下，拌上ZEROGO的酱吃就行了。川味香辣酱，老北京素炸酱，梅干菜酱，沙茶酱，都可以。

做法3：炖饭是不是看起来很好吃？那问题来了，刚才说的炖菜和现在的顿饭有什么区别？答案是:把米单独用一个电饭锅蒸，就叫炖菜；把米和菜都一块放在一个锅里，就叫炖饭。炖饭除了明显的省事，以及少洗一个锅以外，就是它为你承担了一部分消化功能。多种食材在汤水里混合，煮啊煮，很多成份就可以预先混合分解，减少了胃部的工作。下图是阿育吠陀的传统疗愈美食，姜黄蔬豆粥。做法是把姜黄粉，黑胡椒粉，（可选：小茴香粉，孜然粉），海盐，蔬菜，米（生的）和绿豆（绿豆提前泡几个小时），水放入锅中煮熟。也可以放油也可以不放油。这个菜主要的功能是排毒，帮助修复消化系统。所以你想排毒，消化能力不太好的时候，吃这个很好。炖饭的内容，不仅仅是胚芽米。鹰嘴豆，藜麦，绿豆，荞麦米，大麦米，小米，糙米，小扁豆等都是我们经常用的内容。你可以根据需要来。其实吃有机全食物的饭，对控制体重，控制血糖都很有帮助，简单来说就是很有营养，同时特别不容易长胖。做法4：炒饭炒饭和炖饭有什么区别？答案是炒饭不放水，而炖饭放水。炒饭的步骤就是把ZEROGO的做饭酱放进去，然后把米（蒸好的）和食材放进去炒就行了。

上面是裙带菜炒饭。

上面是香菇豆腐炒饭。

上面是梅干菜炒饭。

上面是胡萝卜豌豆炒饭。

做法5：做粉放水，酱，菜，接近煮熟时，放进去粉即可。做法6：三明治如果是现买的全麦面包片的话（ZEROGO有售），一层层地放上生菜，煎豆腐，番茄，黄瓜片。调味的酱也可以用ZEROGO的酱，也可以用你自制的酱。电饭锅的作用是把豆腐片煎至两面金黄（放上一点油）。做法7：做汤和炖菜的区别是水要多，菜要少，就是汤。哈哈哈哈哈。

上图的汤是味噌汤。2勺味噌酱，一点昆布（或海带或裙带菜），一些白豆腐，放入水煮开。非常鲜美。

做法8：煮菜

夏天没有胃口，又觉得生吃绿叶菜口感不好，也可以这样，最最简单的，用水白灼一下绿叶菜（图中是菠菜），然后捞出，用有机酱油拌一下。真的很好吃。而且排毒。做法9：意大利面先把意面煮6-7成熟，捞出控水。然后电饭锅里放入冬阴功酱，放入南瓜丝，口蘑，小番茄，煮好的意面炒熟即可。最后放入黑胡椒粉。以上是冬阴功意面的做法，你也可以做其他风味的意面。做法10：炒饼锅中倒入油，放入炒好的饼丝和菜，炒熟。3.料理机做法11：做酱夏天不想吃东西的时候，用料理机做一款沙拉酱，拌菜或者拌藜麦饭都可以。会很清爽，也不会感觉寡淡。我们这款酱里用到了罗勒，菠菜，一点腰果，橄榄油，营养酵母，海盐。你可以根据自己的口味需要做不同的沙拉酱。你也可以参考之前的沙拉酱食谱：教你8种坚果酱，DIY百变坚果酱不再是难事夏天就要吃沙拉，一次六种沙拉酱get！做法12：蔬果昔

我们工作室经常做红菜头蔬果昔，通畅肠道和淋巴，排毒且补血。配方是：红菜头，苹果，胡萝卜，柠檬汁。很容易瘦下来。

做法13：鲜美的热浓汤

有时候，一些饭菜需要配上新鲜美味的热浓汤才感觉完美。下面两张图，一个是素奶油蘑菇汤，一个是西葫芦浓汤。做法：锅里放入橄榄油，把切好的杏鲍菇和小口蘑，放盐，煸炒至金黄，水份挥发出去，然后加入少量水，煮熟。基本上用盐，黑胡椒调味。然后放入料理机，高速打成浓汤就好啦。按照这个做法，你把蘑菇可以换成西葫芦，或西兰花，或芦笋等，就能有不同的汤啦。做法14：鹰嘴豆泥Humms做法：鹰嘴豆前夜泡好，然后洗干净换水。再泡4小时。然后煮熟，煮的时候放一点欧芹，胡萝卜。然后到可以用手碾碎的程度，到料理机打成泥。过程中以2:1的比例放入tahini（生芝麻酱），再放入孜然，黑胡椒，橄榄油，海盐，zartar等调味。装盘时可以再根据口味需要放入橄榄油，辣椒粉，孜然，黑胡椒等。最好有口袋饼来配。但当天我们恰好有上好的面包，也就凑合一起当一顿饭啦。做法15：玉米面饭团子做法：用料理机把食材打成馅（调味就自己发挥好了，实在不行就用ZEROGO的酱料也行，做到不咸不淡。）然后把打好的馅料团成团，放在玉米粉中滚动一圈，沾上薄薄一层玉米面当作菜团子皮。然后放到电饭锅蒸熟。名副其实的薄皮大馅，好吃！以上的做法，都是结合这个月以来，ZEROGO办公室的工作餐来和大家讲解。看着很多朋友们平常不爱做饭，老点外卖，为你们着急。你看每一个工作餐，平均操作时间30分钟，加上电饭锅自己的工作时间，总共都不会超过1小时。而且还体会到了自己做饭的乐趣。今天我们把自己的秘籍都毫无保留和你说了，希望你动起手来，爱自己，好好吃饭。以上说的各种食材，在ZEROGO商城里都有，也是我们日常吃的。祝健康幸福！

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