ProgRetinEyeRes：NAD+和sirtuins在视网膜退行性疾病中的作用

　　美国华盛顿大学眼科与视觉科学系的LinJB近日在ProgRetinEyeRes发表了一篇综述文章，系统性的讨论了NAD+和sirtuins在调节视网膜代谢和视网膜退行性疾病发病中的作用。

　　视网膜退行性疾病是现代社会造成视力损伤的主要发病原因，给患者造成明显的生活质量下降。治疗视网膜退行性疾病的一个重大挑战是其遗传因素和表型的异质性。尽管存在多样性，许多这些疾病共同的结局都涉及光敏感光受体的死亡。发现导致这些多种疾病中的光感受器死亡的常见致病机制可能会实现对多种视网膜疾病的统一治疗。这具有高度的创新性，并且可以满足极大的临床需求。

　　由于视网膜和光感受器具有活跃的代谢和巨大能量需求，因此许多研究者提出假设认为，代谢功能障碍可能是各种视网膜退行性疾病的常见致病机制。在这里，他们讨论了一个新的研究领域，研究NAD+和sirtuins在调节视网膜代谢和视网膜退行性疾病发病中的作用。事实上，许多研究的结果表明，NAD+中间体或调节sirtuin功能的小分子可以增强视网膜代谢，减少光感受器死亡，并改善视力。

　　因此他们认为，研究NAD+和sirtuins在调节视网膜代谢和视网膜退行性疾病发病中的作用具有很大的潜力，或许可以改变视网膜退行性疾病患者的治疗标准，但将这些发现转化为临床实践仍需要进一步研究。

　　出处：

　　Lin，J.B.andR.S.Apte，NAD(+)andsirtuinsinretinaldegenerative

diseases：Alookatfuturetherapies.ProgRetinEyeRes，.

属于胺基酸的一种的穀氨酸，能够提高生长激素的活性。生长激素是脑下垂体分泌的成长必要荷尔蒙，15~20岁时分泌最旺盛，在那之后分泌量会急遽减少。

　　生长激素能够製造骨头和肌肉，分解脂肪，具有抗老化作用，也是知名的美容荷尔蒙，能提高肌肤含水量，增加胶原蛋白，打造有弹性的年轻美肌，改善头髮分岔毛躁。

　　《抗老番茄水这样做》

　　STEP1.将番茄的蒂取下，切成小块。

　　STEP2.将番茄和水用1:2的比例水煮。

　　STEP3.用小火慢慢炖煮，沸腾了捞除泡沫，炖煮5~10分。

　　STEP4.将番茄果肉过滤掉，即完成。

　　POINT：做出美味番茄水的秘诀，在于用小火慢慢加温，溶出番茄的鲜味。

　　汤底可以拿来取代柴鱼高汤与昆布高汤做料理、煮味噌汤，煮鱼以及蔬菜料理，使用在日常料理中十分方便。如要直接饮用，可再稀释调整比例与调味。